Jakąś chwilę mnie tu nie było, ale pomalutku wracam.
Wiem, wiem już kiedyś tak pisałam,ale wciąż pracuję, nad organizacja swojego czasu i jest z tym różnie :)
Dlatego dziś przepis, dla zabieganych łasuchów i nie tylko.
Pyszne muffinki z marcepanem rozpieszczą podniebienia niejednego.
SKŁADNIKI:
260 g mąki pszennej
200g masy marcepanowej
2-3 łyżki cukru
2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
2 jajka
200 ml mleka
2 łyżki jogurtu naturalnego
8 łyżek oleju
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
płatki migdałowe do posypania
A jak to zrobić:
Do miski wsypać wszystkie suche składniki i zetrzeć na grubych oczkach tarki marcepan (dobrze jest go od czasu do czasu przemieszać z by mąką, aby się nie posklejał).
W drugiej misce połączyć składniki mokre.
Mokre składniki przelać do suchych i wszystko dobrze ze sobą połączyć.
Formę do muffin wyłożyć papilotkami i każdą z nich zapełnić ciastem do wysokości 3/4.
Wierzch posypać płatkami migdałowymi.
Piec 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, lub do tzw. suchego patyczka.
Swietna strona urokimilosne-opinie.blogspot.com gdzie każdy znajdzie coś dla siebie.
OdpowiedzUsuńSwietna strona http://urokimilosne.wordpress.com bardzo wszystkich pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńBędę wracała do tego przepisu.
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis :D
OdpowiedzUsuńPrzepis bardzo ciekawy, już widzę swoich domowników jak się ścigają kto zje więcej.
OdpowiedzUsuń