WYTRAWNY WIANEK Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Kochani jestem :)

Wiem, wiem ciągle obiecuję, że wracam z nową serią pomysłów, ale ciągle są rzeczy ważne i ważniejsze.

Blog jest dla mnie bardzo ważny, i mam wyrzuty sumienia, że go lekko zaniedbałam.

Ale na usprawiedliwienie mam to, że cały mój wolny czas poświęcam tematyce kulinarnej...

a co takiego porabiam, że czasu mi brak?

Rąbek tajemnicy uchylę w kolejnym poście.

Jak sobie pooglądacie to mam nadzieję, że mi wybaczycie :)

No, ale do rzeczy.

Zapraszam na bardzo smaczną i szybką przekąskę z ciasta francuskiego.

Idealna na kolację, ale również jako lunch do pracy.

SKŁADNIKI:

1 płat gotowego ciasta francuskiego

garść świeżego szpinaku

1 szalotka drobno posiekana

kilka koktajlowych pomidorków przekrojonych na pół

7-8 kulek mini mozzarelli

4-5 plasterków szynki

świeża bazylia

sól, pieprz

1 żółtko

A jak to zrobić:

Ciasto francuskie pokroić na paski i ułożyć w formie "słońca" zostawiając pusty środek.

Bliżej środka ułożyć wszystkie składniki farszu, doprawić solą i pieprzem.

Paski ciasta zawijać do środka, zamykając farsz w środku powstającego wianka.

Brzegi (w środku) docisnąć widelcem.

Całość posmarować rozkłóconym żółtkiem.

Piec 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.

Podawać na ciepło.