sobota, 14 maja 2016

WANILIOWY RYŻ Z JABŁKAMI

Dzisiejszy post jest z cyklu tych, że mimo choroby robić coś trzeba.
Tak na marginesie, to zastanawiam się, czy wszystkie tak macie, że mimo Waszej niedyspozycji zdrowotnej, rodzina w dalszym ciągu oczekuje, że będzie posprzątane, wyprane i ugotowane.
Tylko jak tu temu wszystkiemu sprostać, gdy niemoc ogarnia.
No, ale nie ma co się nad sobą użalać.
Na życzenie córki, powrót do jej przedszkolnych lat.
Wtedy nie lubiła takiego ryżu, dzisiaj zjadła go ze smakiem.


SKŁADNIKI:

100 g ryżu
1 szkl mleka
1/2 szkl wody
1/2 laski wanilii
1 łyżka cukru trzcinowego
2 łyżki wody
1 łyżeczka cynamonu
1 jabłko
do dekoracji sezonowe owoce


A jak to zrobić:

Do rondelka wlać mleko i wodę, dodać miąższ z wanilii, wymieszać i zagotować.
Wsypać ryż i gotować od czasu do czasu mieszając, aż wchłonie całe mleko i zmięknie.
Jabłko obrać, drobno pokroić, posypać cynamonem i wymieszać.
Na patelnie wsypać cukier i wlać wodę.
Wszystko lekko zagotować.
Wsypać pokrojone jabłko i smażyć aż zmięknie, od czasu do czasu mieszając.
W miseczkach ułożyć warstwę ryżu, warstwę jabłek, znów warstwę ryżu i resztę jabłek.
Udekorować.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.



4 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...