środa, 13 kwietnia 2016

NALEŚNIKI KAKAOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM I MALINAMI

Dzisiejszy obiad, to ten z cyklu "na szybko".
Jeden dzień wolnego w pracy, a rzeczy do zrobienia cała masa.
Dodatkowo całe popołudnie, zarezerwowane na grzebanie w ziemi.
Zioła czekają na swoje miejsce w skrzynkach, bratki na różową doniczkę, no i pelargonii też już nie mogłam się oprzeć.
Uwielbiam wiosnę i swój balkonowy ogródek :)
Może wspomnę o nim w kolejnym poście.
Zostawiam Was z naleśnikami i uciekam na balkon...


SKŁADNIKI:

ciasto
1 jajko
1 szkl mleka 
3/4 szkl mąki
szczypta soli
2 łyżeczki kakao
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju

krem
200 g serka mascarpone
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka miodu

świeże maliny


A jak to zrobić:

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować lub połączyć mieszając trzepaczką.
Smażyć cienkie naleśniki.
Mascarpone wymieszać z sokiem z cytryny i miodem.
Smarować naleśniki, na wierzchu ułożyć maliny i składać na cztery, w tak zwany trójkąt.
Podawać oprószone kakao.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...