niedziela, 16 sierpnia 2015

CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BORÓWKĄ AMERYKŃSKĄ

Muffinki, to chyba najłatwiejsze słodkości, które smakują nie tylko dzieciom, ale i dorosłym.
Te które dziś Wam proponuję, były moim słodkim upominkiem dla koleżanek i ich pociech.
Z tego co mi wiadomo smakowały, więc dzielę się przepisem.
Kto wie może będą chciały same je upiec ;)
Was też serdecznie do tego zachęcam :)

SKŁADNIKI:

1 1/2 szkl mąki
3/4 szkl cukru
szczypta soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko
200 g naturalnego jogurtu
1/2 szkl mleka
1/3 szkl oleju
100 g czekolady deserowej
aromat pomarańczowy
borówka amerykańska

masło, mąka i cukier na kruszonkę

A jak to zrobić:

Przygotować dwie miski.
W jednej wymieszać wszystkie suche składniki, a w drugiej mokre.
Mokre składniki przelewamy do suchych i bardzo dokładnie mieszamy.
Gdy masa będzie zbyt gęsta, można dolać więcej mleka.
Formę do muffin, wyłożyć papilotkami, które zapełnić ciastem do 3/4 wysokości.
Na wierzch ułożyć kilka owoców borówki (4-5 sztuk) i posypać przygotowaną kruszonką.
Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po przestudzeniu, muffinki można udekorować świeżą borówką, przyklejając ją do babeczek za pomocą odrobiny rozpuszczonej czekolady.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...