Dzwoni telefon.
Odbieram.
W słuchawce słyszę:
Cześć, wpadnij na kawę, ale zabierz coś słodkiego.
Odpowiadam:
Jasne daj mi godzinkę :)
Ekspresowa tarta, grzechu warta ;)
SKŁADNIKI:
1 płat gotowego ciasta kruchego
4 jajka
120 g drobnego cukru
200 ml śmietanki 30 %
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
skórka otarta z 1 pomarańczy
150 ml soku z pomarańczy
A jak to zrobić:
Formę do tarty wysmarować masłem i wyłożyć dokładnie ciastem.
Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 10 minut.
W tym czasie zmiksować wszystkie pozostałe składniki.
Masę (uwaga rzadka) wylać na podpieczoną tartę.
Wstawić znów do pieca na około 30 minut, aż masa się zetnie.
Wygląda bardzo apetycznie!
OdpowiedzUsuńSmakuje trochę jak serniczek, jest pyszna i kremowa :)
Usuń