JAJKO SADZONE W KAJZERCE

Jak najlepiej zacząć przedświąteczny tydzień?

Proponuję pyszne śniadanko :)

Póki jeszcze mamy czas pomiędzy sprzątaniem, zakupami i gotowaniem, nie zapominajmy, że śniadanie to najważniejszy posiłek, w ciągu całego dnia.

 SKŁADNIKI:

 na 1 porcję

1 kajzerka

masełko czosnkowe

1 pomidor

3-4 listki bazylii

3 plasterki polędwicy łososiowej

1 jajko

posiekany szczypiorek

starty żółty ser

sól

pieprz

A jak to zrobić:

Z kajzerki odciąć górę i delikatnie ją wydrążyć.

Posmarować w środku masełkiem czosnkowym.

Pomidora pokroić w drobną kostkę i wymieszać z posiekaną bazylią, przełożyć do bułki oprószając solą i pieprzem.

Plasterki polędwicy ułożyć w środku tak aby brzegi wystawały poza kajzerkę.

Do środka wbić jajko i ponownie oprószyć solą i pieprzem.

Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni, do momentu aż białko się zetnie.

Wyjąć z piekarnika i posypać startym żółtym serem i posiekanym szczypiorkiem.

Podawać na ciepło.