Trufle - moja miłość.
Przygotowałam je pierwszy raz w życiu, na specjalną okazję :)
Walentynki.
Nigdy w jakiś specjalny sposób, nie świętowałam tego dnia.
Ale w tym roku było inaczej.
W centrum miasta wraz z koleżankami, częstowałam Opolan smakołykami.
Fotorelacja z tego dnia już jutro :)
SKŁADNIKI:
na około 30 sztuk
125ml śmietanki o zaw. tłuszczu 30%
100g gorzkiej czekolady z pomarańczą
1 kopiasta łyżka Nutelli
100g biszkoptów
2 łyżki likieru pomarańczowego
2 łyżki skórki pomarańczowej drobno pokrojonej
30g masła
100g gorzkiej czekolady z pomarańczą
1 kopiasta łyżka Nutelli
100g biszkoptów
2 łyżki likieru pomarańczowego
2 łyżki skórki pomarańczowej drobno pokrojonej
30g masła
kakao do obtoczenia trufli (użyłam słodzonego)
A jak to zrobić:
W rondelku zagotować śmietankę z masłem.
Zdjąć z ognia i rozpuścić w niej czekoladę połamaną na kawałki.
Biszkopty drobno rozkruszyć (użyłam blendera) i dodać wraz z pozostałymi składnikami do masy z roztopionej czekolady.
Całość dokładnie wymieszać i po wystudzeniu odstawić na kilka godzin do lodówki, aby masa stwardniała.
Z masy formować kuleczki i obtaczać je w kakao.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Super :) Pychotka ;)
OdpowiedzUsuńSą tak pyszne, że jadła bym je na okrągło :)
UsuńCzekoloda i pomarańcze to jest to co baaardzo lubię:-)
OdpowiedzUsuńNo to mamy podobne gusta smakowe :)
UsuńTrufelki moja miłości : )
OdpowiedzUsuńSpróbuj zrobić wersję cytrynową ;)
UsuńMmm, musiały smakować bosko :)
OdpowiedzUsuńSmakowały obłędnie :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam trufelki z Twojego przepisu Kasiu, boskie i łatwiejsze niż myślałam !
OdpowiedzUsuńMówiłam, że to łatwizna :) cieszę się, że smakują :)
Usuń