DOMOWE RAFAELLO

Co ja pacze :)

To już mój 200 (czytaj dwusetny) post.

Nawet nie wiem kiedy to się stało. 

Wiem za to ile radości daje mi to co robię:)

Dziękuję Wam za to, że odwiedzacie, że czytacie i mam nadzieję, że korzystacie :)

No to dzisiaj dla Was trochę słodyczy :)

SKŁADNIKI:

25 g cukru pudru

50 g masła 

1 tabliczka białej czekolady

3/4 szklanki wiórków kokosowych

obrane migdały ok. 20 sztuk

oraz wiórki kokosowe do obtoczenia kulek

A jak to zrobić:

Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić aby lekko przestygła.

W misce utrzeć dokładnie cukier puder z masłem przy użyciu miksera.

Następnie wlać roztopioną czekoladę i dosypać wiórki, utrzeć całość na gładką masę.

Tak przygotowaną masę odstawić na 30 minut do lodówki.

Jak masa stężeje formować małe kulki w środek których włożyć migdał.

Obtoczyć w wiórkach i już prawie gotowe.

Jeszcze tylko 2 godzinne leżakowanie pralinek w lodówce i możemy się nimi delektować.