Kanapki, to codzienność w moim domu :)
Ale nie tylko takie z żółtym serem i szynką.
Lubię aby były urozmaicone, dlatego pokusiłam się o zakup książki z różnymi pastami i sałatkami kanapkowymi.
Będę je testować i dzielić się z Wami pomysłami.
Dzisiaj śniadanie z pastą jajeczną.
SKŁADNIKI:
2 jajka ugotowane na twardo
6-8 plasterków dobrej szynki
6 plastrów sera żółtego (ja użyłam mazdamera)
1 szalotka
drobno posiekany szczypiorek
1 łyżka ostrej musztardy
majonez (w zależności ile kto lubi)
sól
pieprz
A jak to zrobić:
Jajka, szynkę, ser oraz szalotkę pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miseczki.
Dodać posiekany szczypiorek i musztardę, doprawić solą i pieprzem.
Całość dokładnie wymieszać z majonezem w proporcji: jak kto lubi.
Przygotowaną pastą smarować pieczywo.
Ja dodatkowo użyłam jeszcze plastrów pomidora i kiełków rzodkiewki.
Okulary przetarł ! Są jarzyny, wędliny, jajca..., a ścisłości- pastę cechuje dość gęsta konsystencja, ale to zalatuję,,smakowitością" ;-)
OdpowiedzUsuńOj smakowitością :) Pozdrawiam serdecznie.
UsuńKuchnia poszła na tłytera dzisiaj dlatego RZe: Dzisiaj zajrzałem na bloga !
Usuń