Oj, dzisiaj dopadła mnie depresja :(
Trzeci dzień z rzędu wstaję o 5 rano, trzeci dzień z rzędu pada deszcz.....
A podobno mamy lato.
Żeby odgonić złe moce mega słodki deser i na pocieszenie nowy wygląd bloga.
Mam nadzieję, że spodoba Wam się jedno i drugie.
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki
200 ml śmietanki 30 %
2 łyżki mascarpone
1 łyżka cukru pudru
śmietan-fix
truskawki
Mam nadzieję, że spodoba Wam się jedno i drugie.
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki
szczypta soli
2 łyżki cukru
1 łyżeczka sody
1 jajko
1 szklanka zsiadłego mleka
1/3 miąższu z laski wanilii
2 łyżki roztopionego masła
200 ml śmietanki 30 %
2 łyżki mascarpone
1 łyżka cukru pudru
śmietan-fix
truskawki
A jak to zrobić:
Połączyć ze sobą wszystkie mokre składniki.
W drugiej misce połączyć wszystkie suche składniki.
Składniki mokre wlać do suchych i całość dokładnie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni (na jeden placek około 2 łyżki masy) z dwóch stron.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixem, dodać mascarpone i dokładnie jeszcze raz wymiksować.
Placuszki przekładać ubitą masą i truskawkami.
Też mam ostatnio gorsze dni, ale słodkości zdecydowanie pomagają! :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się w stu procentach - pomagają :) jestem pewna, że jutro zaświeci słońce.
Usuń