niedziela, 2 czerwca 2013

POMARAŃCZOWE PANCAKES

Niech was nie zmyli mój wczorajszy wpis, że w Dzień Dziecka w ramach umilenia podniebienia, podaję mojemu dziecku jedynie warzywa :)
Słodkości również były pyszne, placuszki pomarańczowe.


SKŁADNIKI:

1 szklanka mąki
szczypta soli
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka sody
1 jajko
1 szklanka zsiadłego mleka
skórka pomarańczowa (kandyzowana)
1 pomarańcza
2 łyżki roztopionego masła
mleczna czekolada
A jak to zrobić:

Pomarańczę podzielić na cząstki pozbawiając ja wszystkich błonek.
Sok który powstanie z tej czynności połączyć ze zsiadłym mlekiem, jajkiem, roztopionym masłem, skórką pomarańczową i rozdrobnionymi 4-5 cząstkami pomarańczy.
W drugiej misce połączyć wszystkie suche składniki.
Składniki mokre wlać do suchych i całość dokładnie wymieszać.

Smażyć na rozgrzanej patelni (na jeden placek około 2 łyżki masy) z dwóch stron.

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i polać ułożone w stosik placuszki, udekorować cząstkami pomarańczy.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...