No i wreszcie nadszedł dzień tak długo przeze mnie oczekiwany :)
Hurra mam urlop.
Dwa tygodnie błogiego lenistwa, jeszcze bliżej nie sprecyzowane, ale mam nadzieję, że spontaniczne i miłe.
A póki co zapraszam na cykorię :)
SKŁADNIKI:
2 cykorie
1/2 okrągłego serka camembert
4 suszone pomidory
1/2 cytryny
pieprz, sól, cukier
masło do posmarowania formy
A jak to zrobić:
Cykorie przekroić na pół, powycinać głąby nadające gorycz.
Naczynie żaroodporne wysmarować
masłem.
Ułożyć w nim cykorie na przemian z pokrojonymi w paseczki
pomidorami i tak samo pokrojonym serem, doprawić solą, pieprzem,
cukrem i skropić sokiem z cytryny.
Na wierzchu można położyć odrobinę
masła.
Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni 15-20 minut.
Zrobiłam cykorę z Twojego przepisu i właśnie pałaszuję. Tanio, szybko, łatwo i smacznie :)
OdpowiedzUsuń