piątek, 24 maja 2013

NALEŚNIKI Z SEREM I OWOCAMI

Naleśniki przygotowuję bardzo często, zarówno wytrawnie jak i na słodko.
Dania z nich są szybkie do wykonania, a kwestia podania to tylko rzecz gustu.

Śniadanie, obiad, kolacja ?
Dla mnie idealne o każdej porze dnia.... i nocy :)

SKŁADNIKI:

1 jajko
2 łyżeczki cukru
cukier waniliowy
1 szklanka mleka
1/4 szklanki wody gazowanej
mąka
olej

kostka białego sera
1 banan
2 łyżki cukru trzcinowego
przyprawa do dań słodkich z młynka
2 łyżki naturalnego jogurtu

truskawki
kiwi
brzoskwinie z puszki
czekolada

A jak to zrobić:

Z mąki, mleka, wody, jajka, cukru i cukru waniliowego, zrobić ciasto naleśnikowe, dokładnie mieszając składniki, aby nie było grudek.
Smażyć naleśniki na delikatnie natłuszczonej patelni.
Naleśniki mogą być nieco grubsze, lepiej utrzymają farsz.

Banana obrać ze skóry i rozgnieść widelcem. 
Dodać ser, jogurt, cukier trzcinowy i przyprawę z młynka, całość wymieszać.
Tak przygotowany ser nałożyć na połowę naleśnika, na wierzch dodać pokrojone w plasterki owoce i zamknąć naleśnik jak omlet.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać naleśniki.

Zastrzyk energii na cały poranek gotowy - polecam




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...