Zainspirowana nowym nabytkiem jakim jest książka z najlepszymi przepisami kuchni włoskiej, postanowiłam od razu przejść do etapu testowania.
Na pierwszy ogień poszedł makaron z bazylią, pomidorami i mozzarellą.
SKŁADNIKI:
około 5 porcji
40 dag krótkiego makaronu
25 dag mozzarelli (użyłam tartej)
kilkanaście pomidorków koktajlowych
albo kilka większych, twardych
świeża bazylia i oregano
kilka łyżek oliwy
sól, pieprz
A ja to zrobić:
Makaron ugotować al dente, po czym od razu wymieszać z mozzarellą, oliwą, solą i pieprzem.
Na koniec dodać pomidory (większe pokroić w kostkę) oraz listki bazylii i oregano.
Przepis ekspresowy w wykonaniu, polecam :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz